Trufas express de Nutella
Eu sou uma formiguinha assumida que trocaria facilmente a comida do almoço pela sobremesa sem pensar muito. Sim, eu sei que não dá e, depois que descobri uma pré-diabetes ou resistência à insulina, dei uma boa segurada na minha loucura por doces. Mas de vez em quando um docinho não faz tão mal assim e ainda deixa a gente mais feliz.
Num dia desses de TPM pegando forte e sem nenhuma “porcaria” dando sopa nos armários, comecei a pensar nas possibilidades. Aí lembrei destas trufinhas express feitas de Nutella que eu tinha visto no Panelaterapia — não tinha como esquecer uma coisa como essa, né? 😉 Bom, o negócio é que essa maravilha ficou na minha cabeça e eu acabei correndo para a cozinha para matar minha fome de açúcar.
Em menos de cinco minutos, eu tinha uma bandejinha caprichada de docinhos gostosos e hiper fáceis de fazer. Vai na minha: vale muito a pena!
Trufas express de Nutella
1/2 xícara de leite em pó
1 colher de sopa generosa de Nutella
1 a 2 colheres de sopa de água
Chocolate ou cacau em pó para enrolar
Coloque o leite em pó em uma tigela alta e acrescente a Nutella. Vá misturando bem com uma colher e, conforme for necessário, adicione a água aos pouquinhos até obter uma textura boa para enrolar.
Não precisa nem untar as mãos: coloque mais ou menos 1 colher de chá da mistura na palma da mão e enrole. Passe pelo chocolate em pó e coloque em forminhas.
Com essas quantidades fiz 12 trufinhas (não resisti e comi uma antes da foto, sorry! 😛 ). Ah! E no dia seguinte elas continuaram deliciosas.
lecantalice
20 de setembro de 2014 em 12:35
=O preciiiso fazer!
Luciana C.
21 de setembro de 2014 em 1:13
Menina, faça mesmo. Fica uma delícia e, mais fácil que isso, é impossível! 🙂
Beijo e volte sempre.
Pingback
31 de outubro de 2014 em 10:05
http://cozinhandopara2ou1.com/2014/10/31/top-10-as-receitas-mais-acessadas-de-outubro2014/
Carla
21 de novembro de 2014 em 19:29
Luciana, esse docinho não é de Deus! Uma delícia mesmo, comi basicamente a receita inteira…culpa das lombrigas e da TPM². Mega aprovado!