Um dos puxões de orelha que levei da nutricionista na última consulta foi a baixa ingestão de ferro e ela sugeriu um bife pelo menos…

Não sei se isso acontece em todo o mundo, mas se tem uma coisa que os brasileiros AMAM é cozinhar com tablete de caldo. Desde…

Uma das coisas que mais me deixam felizes quando passo um tempo com meus sobrinhos é que cozinhar é sempre uma ótima brincadeira. Desde me…

Uma das coisas que eu mais gosto em publicar receitas aqui e compartilhar um pouquinho da minha vida nas redes sociais é a troca com…

Quando a gente lê o título desta receita, Macarrão com sardinhas e limão siciliano, pode parecer simples demais. Mas eu te garanto que o sabor…

Sabe aquelas delícias que a gente deve comer uma ou duas vezes ao ano, no máximo? Pois esta coxinha de costela é um excelente exemplo:…

Eu amo comidas orientais, tanto é que sou sempre cliente frequente de mercadinhos e vendas japoneses das regiões em que moro. E o mais legal…

Sabe aquela hora fatídica em que a gente senta no sofá e pega o celular pra explorar o aplicativo de delivery? Experimente sair do automático,…

Este ano resolvi prestar mais atenção ao que eu consumo, refletindo sobre a origem dos ingredientes e buscando opções mais sustentáveis e, por que não,…

Eu realmente tenho evitado ao máximo os alimentos fritos e, por isso, fiquei alguns dias pensando em um ingrediente que pudesse substituir à altura a…

Um biscoitinho da época das nossas avós, super leve e que desmancha na boca, coroado por uma gota caprichada de goiabada. Simples assim, irresistível assim.…

Não sou muito amiga da carne vermelha nem de comidas ensopadas, mas experimente deixar um prato de picadinho do meu lado que não vai sobrar…

Sabe aquele trucão coringa, facinho e rapidinho de transformar dois ingredientes em um petisco ou acompanhamento dos Deuses? Pois pode anotar a receita aí no…

Feijão preto bem temperadinho com carnes, arroz branquinho, couve refogada, farofa e vinagrete. Tem combinação mais tradicional e deliciosa que essa? Quando criança confesso que…

Não sou louca por carne, mas amo um pastelzinho recheado com ela. Se você também é fã, sabe como é aquela situação chata da carne pulando para fora…

O tempo esquenta, o sol aparece e eu já começo a fazer a festa das saladas. E, com elas, começo a querer experimentar os mais…

Um almoço super especial que preparei em menos de 10 minutos: um tartar oriental de atum fresco acompanhado de cuscuz marroquino com damasco e amêndoas…

Todos os dias faço três refeições. A comida do refeitório da firma é excelente, com buffet de saladas, arroz, feijão, legumes e pelo menos três…

Aproveitei um domingo de bobeira para testar e meio que inventar uma receita de panquecas veganas de grão de bico. O ponto positivo desta versão…

Pizza é um cardápio praticamente obrigatório em casa, muito antes de eu nascer. A famosa massa de pizza do Odair, meu pai, já foi transformada…

Eu adoro comer acelga e ela sempre aparece em casa, geralmente em receitas orientais (como o Yakisoba ou o Sukiyaki, por exemplo), mas também refogadinha…

Sou uma pessoa assumidamente curiosa e, em alguns casos, essa curiosidade acaba virando quase que uma obsessão seguida de investigação que só termina ao ser…

O momento de comer, para mim, é sagrado: não suporto ter que engolir a comida sem conseguir prestar atenção nos sabores, sem conseguir mastigá-la bem…

Adoro passear pelo supermercado porque sempre acabo encontrando produtos diferentes em promoção. Amo carpaccio, mas é uma coisa que não costumo comprar, a não ser…

Será que existe comida mais prática do que torta? Eu adoro tortas e quiches pois são fáceis e rápidas de preparar e, justamente por isso, uma…

Este creme de milho pode ser servido acompanhado de arroz ou então como molho de carnes, principalmente filés de frango (eu prefiro empanados). No prato…

Milkshake de chocolate super cremoso, gostoso e saudável (sem lactose!): um café da manhã caprichado no copo para começar o dia com energia, pode acompanhar um…

Se tem uma coisa que me deixa super feliz é quando alguém diz que reconheceu uma das minhas receitas, seja pelo "estilo" de comida, seja…

Não é difícil fazer uma massa caseira, mas às vezes falta tempo ou sobra preguiça e, para essas ocasiões, existem alguns bons atalhos. Não fica…

Sabe aquela hora fatídica em que a gente senta no sofá e pega o celular pra explorar o aplicativo de delivery? Experimente sair do automático,…

Maionese virou vilã e foi banida da alimentação saudável, mas não precisamos ser tão duros assim. A versão light dela é igualmente saborosa e, de…