Um dos puxões de orelha que levei da nutricionista na última consulta foi a baixa ingestão de ferro e ela sugeriu um bife pelo menos…

Não sei se isso acontece em todo o mundo, mas se tem uma coisa que os brasileiros AMAM é cozinhar com tablete de caldo. Desde…

Uma das coisas que mais me deixam felizes quando passo um tempo com meus sobrinhos é que cozinhar é sempre uma ótima brincadeira. Desde me…

Uma das coisas que eu mais gosto em publicar receitas aqui e compartilhar um pouquinho da minha vida nas redes sociais é a troca com…

Quando a gente lê o título desta receita, Macarrão com sardinhas e limão siciliano, pode parecer simples demais. Mas eu te garanto que o sabor…

Sabe aquelas delícias que a gente deve comer uma ou duas vezes ao ano, no máximo? Pois esta coxinha de costela é um excelente exemplo:…

Eu amo comidas orientais, tanto é que sou sempre cliente frequente de mercadinhos e vendas japoneses das regiões em que moro. E o mais legal…

Sabe aquela hora fatídica em que a gente senta no sofá e pega o celular pra explorar o aplicativo de delivery? Experimente sair do automático,…

Este ano resolvi prestar mais atenção ao que eu consumo, refletindo sobre a origem dos ingredientes e buscando opções mais sustentáveis e, por que não,…

Eu realmente tenho evitado ao máximo os alimentos fritos e, por isso, fiquei alguns dias pensando em um ingrediente que pudesse substituir à altura a…

Um biscoitinho da época das nossas avós, super leve e que desmancha na boca, coroado por uma gota caprichada de goiabada. Simples assim, irresistível assim.…

Não sou muito amiga da carne vermelha nem de comidas ensopadas, mas experimente deixar um prato de picadinho do meu lado que não vai sobrar…

Sabe aquele trucão coringa, facinho e rapidinho de transformar dois ingredientes em um petisco ou acompanhamento dos Deuses? Pois pode anotar a receita aí no…

Feijão preto bem temperadinho com carnes, arroz branquinho, couve refogada, farofa e vinagrete. Tem combinação mais tradicional e deliciosa que essa? Quando criança confesso que…

Não sou louca por carne, mas amo um pastelzinho recheado com ela. Se você também é fã, sabe como é aquela situação chata da carne pulando para fora…

O tempo esquenta, o sol aparece e eu já começo a fazer a festa das saladas. E, com elas, começo a querer experimentar os mais…

Um almoço super especial que preparei em menos de 10 minutos: um tartar oriental de atum fresco acompanhado de cuscuz marroquino com damasco e amêndoas…

Todos os dias faço três refeições. A comida do refeitório da firma é excelente, com buffet de saladas, arroz, feijão, legumes e pelo menos três…

Aproveitei um domingo de bobeira para testar e meio que inventar uma receita de panquecas veganas de grão de bico. O ponto positivo desta versão…

Eu amo fazer pães, acompanhar a transformação de farinha, fermento e água em massa acontecer nas minhas mãos. Só que ando tão cansada que só…

Arriba! Arriba! Hoje temos mais uma receitinha a la mexicana. Mais viagem por meio da culinária dos nossos hermanos, desta vez com um dos pratos…

O arroz de forno é uma tradicional forma de reaproveitar as sobras do dia a dia. Afinal, se você não faz o arroz para um,…

Pizza de pão de forma sempre foi tão básico em casa (aliás, qualquer tipo de pizza, que é o cardápio preferido do meu pai) que…

Esta terrine é uma excelente alternativa aos patês ou um complemento interessante para tábuas de queijos servidos antes de jantares ou nas Festas de Fim…

Se tem alguma coisa que me deixa mais feliz do que preparar uma comida gostosa é preparar uma comida que seja gostosa E linda. Se…

Já deu para perceber que adoro uma salada diferente, né? Esta não é verde e nem necessariamente gelada. Mas é super fácil de fazer, bem…

A receita de granola caseira está aqui pois comecei o ano tentando ser um pouquinho mais saudável. Então resolvi que adotaria a granola no café…

Eu tenho uma sorte enorme de ter nascido em uma família de bons cozinheiros. Além do fato de ter crescido comendo delícias em todas as…

Depois que descobri que adoro quiabo, combino com tudo. Demorei mais de 30 anos para experimentar, mas ainda bem que tomei coragem: simplesmente me apaixonei…

Alguns pratos deliciosos que a gente come no restaurante são tão fáceis de preparar em casa que a gente até duvida que ficariam mesmo bons.…

Apesar da culinária norte-americana ser conhecida basicamente pelo fast food e ter a fama de ser sempre hipercalórica, existem algumas receitas tradicionais mais leves. É…