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Dadinhos de tapioca com queijo coalho
Desde que comecei a prestar mais atenção nesse mundo gastronômico, ouço falar muito do chef…
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Filé de peixe com cebola no shoyo
Um peixinho sempre me deixa feliz, desde que não seja sempre do mesmo jeito. Acho…
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Sopa de legumes superprática
Faz um tempinho acordei com o estômago reclamando e sem pique para nada. Como moro…
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Berinjela assada au poivre
Quando vi essa receita, logo percebi que seria diferente de tudo que eu já…
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Doce de casca de laranja em calda
Esta receita está há mais de um ano e meio esperando para ser publicada. Isso…
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Tacos de carne com guacamole
Depois do amor pelas delícias italianas que eu trago no sangue, a comida mexicana vem…
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Terrine de jabuticaba e cream cheese com castanhas e chips crocantes
Esta in-crí-vel terrine de cream cheese, geleia de jabuticaba e castanhas, acompanhada com chips crocantes coloridos é…
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Talharim de ovos com tomatinhos temperados
Não confio muito em que elimina completamente os carboidratos da alimentação, mas super entendo quem…
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Arroz de forno cremoso com frango
Eu tento evitar ao máximo as sobras, mas independente do meu esforço, inevitavelmente elas aparecem…
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Quibe de lentilha
Recentemente descobri o quibe como uma opção super versátil para o jantar vegetariano do dia-a-dia.…
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Massa com molho de catupiry com limão e vodka
Uma das coisas que eu mais amo na vida é entrar na cozinha, abrir a…
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Chutney de cebola
Sou super fã de antepastos, aquelas coisas gostosinhas que a gente come enquanto o prato…
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Bolo cremoso de milho verde
Eu tenho fases de paixão por alguns ingredientes e atualmente estou in love pelo milho.…
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Filé de peixe com queijo e manjericão sobre tomatinhos assados
Peixes são, cada vez mais, a minha primeira escolha quando se trata de proteínas animais.…
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Como fazer manteiga de ervas
Alguns truques da culinária são tão fáceis que é até difícil de acreditar. A manteiga…
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Como melhorar a alimentação infantil?
Na primeira segunda-feira do mês das crianças, Thaís Lamonica, nossa nutricionista colaboradora, preparou uma lista…
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Macarrão com conserva caprese (muçarela de búfala, tomate seco e manjericão marinados no azeite)
Existem milhões de molhos diferentes para acompanhar os inúmeros cortes de macarrão, mas não sei…
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Curau de milho verde (ou canjica de milho)
No dia 21 de setembro fez um ano que minha vó Nair deixou este mundo.…
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