Vou começar a postar as #ReceitasDaCeia, com um pouquinho de atraso porque os pratos ficaram prontos ontem. O lado bom é que dá para aproveitar para o Réveillon ou então em outros dias “comuns”.
1 xícara de maionese (preferencialmente caseira)
1 xícara quase cheia de batata cozida picada
1/4 xícara de cenoura cozida picada
1/4 xícara de vagem cozida picada
1/4 xícara de maçã picada (opcional)
1/2 cebola bem picadinha (opcional)
Salsinha ou cebolinha picada (opcional)
Misture todos os ingredientes e leve à geladeira por mais ou menos 20 minutos antes de servir.
Estas quantidades servem entre três e quatro porções. Se sobrar, mantenha em pote fechado dentro da geladeira por até 3 dias.
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