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Salada de grão de bico com damasco
Com frango desfiado para complementar, esta salada é um almoço leve e completo, perfeito para…
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Purê de batatas cremoso
Ok, você pode dizer que amassar batatas é fácil — e eu até concordaria. Mas…
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Torre de ratatouille com queijo
A ratatouille (fala-se “ratatúi”) é um dos pratos franceses mais conhecidos e reproduzidos do mundo…
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Novidade: melhoria nos arquivos do blog
A partir de uma dúvida da minha amiga Sabrina, resolvi acrescentar novas tags às receitas:…
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Molho tártaro light
O molho tártaro é muito versátil. Acompanha peixes, carnes brancas, saladas e qualquer tipo de…
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Polenta con pollo al pomodoro (polenta com frango ao tomate fresco)
Junte uma avó com o braço quebrado, um avô italianão cansado de enganar na cozinha…
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Farofa flocada de calabresa e bacon
Em casa, o acompanhamento tradicional da feijoada sempre foi a farofa do meu pai. E,…
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Feijoada simplificada (light)
Depois da pizza, esta é uma das receitas preferidas do meu pai. Ele não é…
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Frango cremoso com brócolis
É sempre assim: acabam as ceias, mas não a comida; por isso, a regra é…
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Tender de festa
Desde quando era pequena, a bolinha cor de rosa com “florzinhas” espetadas é sinônimo de…
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Lombo de porco ao limão
De volta às #ReceitasDaCeia, compartilho agora a versão da minha família paterna para preparar o…
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Estrogonofe de carne ou de frango (Strogonoff)
Estrogonofe é um prato que sempre agrada, independente da ocasião. Além de fácil, pede acompanhamentos…
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Peixe assado com legumes
Continuando a série de receitas leves entre as duas ceias, um peixe super simples e…
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Queijo branco cremoso
Patê de presunto, de alho ou de atum, maionese com ervas finas, sardella: os sabores…
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Wrap de frango com molho de iogurte e hortelã
Depois da comilança de fim de ano e com esse calor que não dá nem…
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Farofa de ovo com milho
Mais uma das #ReceitasDaCeia, a última do Natal. Esta farofa é unanimidade na minha família:…
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Vinho
quenterefrescanteSobrevivi ao Natal branco do ano passado graças ao Glühwein. Aí naquele calor quase insuportável…
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