-
Conheça mais o Brasil: Belém do Pará
Até o mês passado eu já tinha ido a mais de 15 países, tendo inclusive passado…
Leia mais -
Ovos em nuvem
Pão com ovo é sempre uma excelente combinação e é uma ótima escolha para qualquer…
Leia mais -
Top 10: as receitas mais acessadas de abril/2018
Então abril, o mês de número 4, já chegou ao fim! É impressão minha ou…
Leia mais -
Repolho roxo à moda alemã (Rotkohl)
O repolho é muito comum na culinária alemã, principalmente como no chucrute (repolho fermentado), feito…
Leia mais -
Schnitzel (filé de porco empanado em farelo de pão)
Schnitzel é a versão austríaca da milanesa italiana. É feita tradicionalmente com carne de vitela,…
Leia mais -
Torta de limão (sem bolacha e sem leite condensado)
Torta de limão é minha sobremesa preferida, porque o azedinho do limão quebra um pouco…
Leia mais -
Couve flor gratinada
Não gosto de couve flor, mas esta semana resolvi embarcar no #DesafioNutriCP2ou1 e experimentar novas formas de…
Leia mais -
Batata chips na air fyer ou no forno
Batatinhas crocantes são sempre um ótimo acompanhamento para qualquer coisa, definitivamente. Como morro de preguiça…
Leia mais -
Frigideira portuguesa com ovos e sardinhas
Eu adoro experimentar receitas e conhecer ingredientes diferentes, mas amo descobrir novas formas de usar…
Leia mais -
Desperdício de alimentos: seu lixo poderia alimentar outra família?
Cerca de 41 mil toneladas de alimentos são perdidos por dia no Brasil, de acordo…
Leia mais -
Bef Stroganov (receita russa de estrogonofe)
Tudo começou com uma reportagem que assisti sobre comidas típicas dos países que são adaptadas…
Leia mais -
Patê de gorgonzola
Costumo dizer que praticamente qualquer coisa pode virar patê, mas um dos preferidos da minha…
Leia mais -
Polenta com ovo pochê e couve refogada
Polenta é um coringa incrível na cozinha: é super fácil e rápida de preparar e…
Leia mais -
Pesto de folhas da couve flor
Um tema que tem despertado minha atenção é o desperdício de comida. Um dos principais…
Leia mais -
Pão de centeio com cerveja
Fazer pães é sempre uma delícia, apesar de ter deixado de lado meu fermento natural…
Leia mais -
Mexidinho de arroz com feijão
Este mexidinho de arroz com feijão é uma excelente forma de dar uma cara diferente…
Leia mais -
Peixe no papilote com legumes ao vinho branco
Peixe no papilote é uma das receitas mais versáteis para um jantarzinho rápido e saudável.…
Leia mais -
Homus de cenoura
Hommus de cenoura é um excelente exemplo do meu tipo preferido de comidinha: é uma…
Leia mais
- Todas as Receitas
- Acompanhamentos
- Air fryer
- Arroz e Risotos
- Aves
- Bebidas
- Calorias reduzidas
- Carnes
- Como fazer
- Congelados
- Doces, bolos e sobremesas
- Entradas e petiscos
- Massas e molhos
- Matinais
- Marmita
- Micro-ondas
- Pães e biscoitos
- Peixes e frutos do mar
- Reaproveitamentos
- Receitas com vídeo
- Saladas e molhos
- Sanduíches
- Segunda Sem Carne
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sopas, cremes e caldos
- Tortas e quiches
- Vegana
- Vegetais
- Vegetariana
- Cardápio da Semana
- Cardápios Especiais
- Truques e Dicas
- Como fazer pão caseiro fofinho
- Dicas de como fazer um churrasco perfeito
- A importância da pré-preparação (mise en place)
- Arroz para um
- Branqueamento de vegetais: o que é e para que serve?
- Como acertar o “al dente”
- Como fazer pão caseiro fofinho
- Como neutralizar odores da geladeira
- Como planejar a lista de compras de supermercado?
- Como ralar queijo sem ralador
- Como tirar a pele do tomate
- Comprando, armazenando e preparando ovos de galinha
- Cortando calorias das refeições
- Cozinhando para muitos
- Exagerei no sal. E agora?
- Feijão para um
- Lavar louça pode ser mais fácil
- O creme de leite desandou. O que fazer?
- O que são “ervas finas”?
- Quanto tempo de forno?
- Queimaduras na cozinha: primeiros socorros e cuidados
- Segredos para trabalhar com chocolate
- S.O.S. Despensa básica para o dia a dia na cozinha
- Utensílios básicos
- Dicas da Nutri
- Blog da editora-chef
- Sobre
- Anuncie
- Todas as Receitas
- Acompanhamentos
- Air fryer
- Arroz e Risotos
- Aves
- Bebidas
- Calorias reduzidas
- Carnes
- Como fazer
- Congelados
- Doces, bolos e sobremesas
- Entradas e petiscos
- Massas e molhos
- Matinais
- Marmita
- Micro-ondas
- Pães e biscoitos
- Peixes e frutos do mar
- Reaproveitamentos
- Receitas com vídeo
- Saladas e molhos
- Sanduíches
- Segunda Sem Carne
- Sem glúten
- Sem lactose
- Sopas, cremes e caldos
- Tortas e quiches
- Vegana
- Vegetais
- Vegetariana
- Cardápio da Semana
- Cardápios Especiais
- Truques e Dicas
- Como fazer pão caseiro fofinho
- Dicas de como fazer um churrasco perfeito
- A importância da pré-preparação (mise en place)
- Arroz para um
- Branqueamento de vegetais: o que é e para que serve?
- Como acertar o “al dente”
- Como fazer pão caseiro fofinho
- Como neutralizar odores da geladeira
- Como planejar a lista de compras de supermercado?
- Como ralar queijo sem ralador
- Como tirar a pele do tomate
- Comprando, armazenando e preparando ovos de galinha
- Cortando calorias das refeições
- Cozinhando para muitos
- Exagerei no sal. E agora?
- Feijão para um
- Lavar louça pode ser mais fácil
- O creme de leite desandou. O que fazer?
- O que são “ervas finas”?
- Quanto tempo de forno?
- Queimaduras na cozinha: primeiros socorros e cuidados
- Segredos para trabalhar com chocolate
- S.O.S. Despensa básica para o dia a dia na cozinha
- Utensílios básicos
- Dicas da Nutri
- Blog da editora-chef
- Sobre
- Anuncie