Luciana Carpinelli, Author at COZINHANDO PARA 2 OU 1

Domburi de salmão yukke (tigela com arroz japonês, salmão temperado e vegetais)

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Este domburi de salmão yukke com gohan, pepino, cebola, gengibre em conserva, algas e wasabi…
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Quibe de abóbora recheado (assado)

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Um quibe super nutritivo e leve, feito com abóbora e recheado com ricota. Daquele tipo…
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Pão recheado com queijos ao forno

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Lanches rápidos são sempre uma boa escolha. E este pão recheado com queijos e levado…
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Ninhos recheados com creme de calabresa

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Esses práticos ninhos recheados com creme de calabresa foram, durante muito tempo, minha receita favorita.…
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Escondidinho de batata baroa com ricota e espinafre

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Escondidinho feito com batata baroa ou mandioquinha, no lugar da batata inglesa, é relativamente comum…
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Como fazer um ovo quente perfeito

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Ovo quente é uma delícia e muitíssimo fácil de fazer, mas muita gente não consegue deixá-lo…
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10 cardápios completos para o almoço de Páscoa

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Estes 10 cardápios completos para o almoço da Sexta-feira Santa ou do Domingo de Páscoa com a família…
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Lasanha (sem massa) de cogumelo com cebola caramelizada e gorgonzola

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Uma lasanha sem massa, composta por deliciosas camadas de cogumelos, cebola caramelizada e gorgonzola. Pode…
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20 receitas com chocolate para vender ou presentear

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Chocolate é o astro desta época do ano, não adianta tentar fugir disso. Mas em vez…
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Purê de feijão branco com cebola dourada

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Um purê diferente e super interessante feito com feijão branco. Um creme bem temperadinho e…
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Fregola sarda risotada com ervilhas e salame

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Fregola sarda é um tipo de massa típico da região da Sardenha, na Itália. São…
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Dicas da Nutri: enlatados são mocinhos ou vilões em uma alimentação saudável?

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Alimentos enlatados são opções super práticas, principalmente para quem tem uma rotina atribulada. Mas ao…
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Mendiants de chocolate (para vender, presentear ou reaproveitar sobras de ovos de Páscoa)

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Mendiants é apenas um nome chique para chamar discos de chocolate cobertos com frutas desidratadas…
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Top 10: as receitas mais acessadas de março/2017

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Mais um mês chega ao fim e com ele vem também o friozinho do Outono,…
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Sanduíche de salmão curado com rabanete e molho de mostarda

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Este sanduíche de salmão curado com rabanete e molho de mostarda é um dos mais famosos…
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Massa gravatinha com molho de iogurte, ervilhas e nozes

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Um molho aveludado de iogurte com ervilhas e nozes picadas que envolve deliciosamente uma massa…
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Ribs burger (Sanduíche de costela com barbecue desfiada, queijos derretidos e cebola crocante)

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Ribs burguer é um delicioso sanduíche de costela ao barbecue desfiadinha com queijos derretidos e…
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Quiche de brócolis, cogumelos e ricota fresca (sem glúten)

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Esta quiche de brócolis, cogumelos e ricota é feita com uma massa sem glúten mas…
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