Luciana Carpinelli, Author at COZINHANDO PARA 2 OU 1

Molho à bolonhesa de linguiça

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Cuidar da alimentação da família requer planejamento mas também um certo jogo de cintura para…
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Salada de salmão curado com agrião, lentilhas, ricota e cebola

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A louca das saladas ataca de novo! Desta vez trago uma saladinha caprichada com direito a…
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Bolo Peteleco da vó Ninha (bolo de chocolate com brigadeiro)

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Desde que minha memória consegue recuperar, este é o bolo oficial dos aniversários comemorados na…
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Sanduíche de pasta de beterraba com castanhas, queijo cremoso, pesto e rúcula

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Juntar uma deliciosa pasta feita de beterraba com castanhas de caju, uma generosa camada de…
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Um passeio pelo Mercado de Pinheiros, em São Paulo

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O Mercadão de São Paulo já virou ponto turístico que não pode ficar fora de…
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Loaded tater tots (bolinhos americanos de batata com queijo, sour cream, bacon e pimenta dedo de moça)

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Meu pai é um comilão assumido, então comida, pra ele, tem que ser boa, bem…
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Dukkah (mix crocante de especiarias, grãos e oleaginosas)

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O Dukkah é uma mistura de especiarias, grãos e oleaginosas, uma espécie de farofinha crocante e…
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Dicas da Nutri: aprenda a escolher legumes e verduras

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Uma das dúvidas mais comuns quando a gente fala sobre consumir mais legumes e verduras…
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Drink de tangerina com pimenta (sem álcool)

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Dias quentes pedem um drink gelado bem refrescante. Mas nem sempre a gente quer (ou…
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Carne com molho de gorgonzola (aperitivo ou molho para massa)

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Mais uma receita de comidinha para a minha (ou melhor, a nossa!) coleção: pode ser…
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Salmão curado (Gravlax caseiro)

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Poucas coisas me deixam mais satisfeita do que olhar e admirar um lindo prato de…
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Top 10: as receitas mais acessadas de janeiro/2017

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E não é que mal piscamos e o primeiro mês de 2017 já se foi?…
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Espaguete à putanesca (molho de tomate com azeitonas, alcaparras e alho)

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O molho à Putanesca combina tomates com sabores muito especiais: azeitonas, alcaparras e alho. Uma opção…
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Pavê de limão super fácil

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Eu amo doces, mas sobremesa é um assunto polêmico na minha família. Para começar, minha mãe…
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35 receitas diferentes que usam iogurte

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Depois de ensinar como preparar iogurte natural em casa, comecei a pensar em como ele…
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Como fazer iogurte natural caseiro

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Fazer iogurte natural em casa foi um dos primeiros hábitos saudáveis que adotei depois de…
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Frango tikka masala (frango com molho indiano)

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Este Frango tikka masala é um convite à India. Uma viagem que começou com o…
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Arroz com curry

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Arroz com curry é uma receita muito simples e fácil, mas muitas vezes os pequenos…
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