Luciana Carpinelli, Author at COZINHANDO PARA 2 OU 1

20 receitas de comidas árabes deliciosas para fazer em casa

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A gastronomia árabe é cada vez mais admirada no Brasil e extrapola crescentemente apenas o…
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Pirulitos de chocolate (para vender, presentear ou reaproveitar sobras de ovos de Páscoa)

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A situação não está fácil para ninguém, então é momento de economizar — seja evitando…
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Linguine ao molho cremoso de limão

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Há mais ou menos uns 10 anos, eu tinha um blog bem pessoal e nem…
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Mais 35 receitas fáceis para o almoço especial de Páscoa

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Para muitos esta é, definitivamente, a época mais gostosa do ano: repleta de comida gostosa…
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Massa ao molho pesto vermelho com ricota

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Para quem gosta de variar sempre o cardápio, este é um prato cheio. Super diferente…
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Spaghetti al mare (macarrão com molho de frutos do mar)

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Não tem jeito: macarrão é sempre uma boa escolha em qualquer ocasião — inclusive um almoço especial.…
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Brownie de chocolate com doce de leite

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Se eu tivesse que escolher uma única coisa para comer para o resto da vida,…
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Ninhos recheados com ricota e castanhas

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Houve uma época da minha fase de negação à culinária em que eu jantava só…
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Moqueca de peixe com camarõezinhos

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Em quase 3 anos e meio de CP2ou1 eu nunca tinha publicado uma receita de…
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Polenta cremosa com molho pesto e tomatinhos assados

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A mesa do almoço de Páscoa não é feita só de bacalhau — muitas pessoas…
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Calda de chocolate (tipo Brown Cow caseiro)

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Existem alguns itens mágicos na cozinha que são capazes de transformar pratos simples em algo…
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Como fazer “ricota” fresca caseira

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Cada vez mais tenho aderido à ideia de produzir a minha própria comida e escolher…
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Peixe assado com crosta de tomates secos

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Como a minha memória às vezes me deixa na mão, eu tenho mania de anotar…
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Como montar um cardápio semanal e planejar uma lista de compras?

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Depois que publicamos as Dicas da Nutri do mês passado, sobre a Importância de realizar um…
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Torta S’mores (base de biscoito com chocolate e marshmallow)

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Existem coisas que a gente não deveria fazer e esta torta é uma delas. Isso…
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Sanduíche de salmão defumado com abacate

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Apesar de em muitos países esta combinação de salmão com abacate sem bem comum, aqui…
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Top 10: as receitas mais acessadas de fevereiro/2016

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Fevereiro é o mês mais curto, mas parece que este um diazinho a mais o…
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Especial Dia 29: receitas para o Nhoque da Fortuna

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O nhoque é uma preparação típica italiana que geralmente tem como base a batata ou a…
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