Luciana Carpinelli, Author at COZINHANDO PARA 2 OU 1

Molho a bolonhesa enriquecido com bacon, abóbora e alcaparras

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Cozinhar, para mim, é um dos mais deliciosos exercícios de improviso. Sabe quando a gente…
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Mojito (drink cubano de rum com limão e hortelã)

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Quinta-feira é quase sexta-feira que já é o início do fim de semana. Portanto, não…
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Precisamos falar sobre cópia, reprodução, compartilhamento e plágio

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Você tem ideia de quanto tempo é necessário para preparar cada post com receita que…
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Hot dog mais saudável sem salsicha (vegano ou vegetariano, dependendo dos complementos)

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Eu sempre comi saladas e legumes numa boa, gostando bastante de uma grande variedade. Apesar…
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Dica de temperos gostosos, sem aditivos e fáceis de usar: Pitada Natural

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Cozinhar a nossa própria comida nos dá uma liberdade que os alimentos industrializados não permitem:…
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Petit gateau de doce de leite

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Além de muitas receitas deliciosas, aprendi com musa Nigella a palavra “indulgência“. Como gosto de…
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35 receitas deliciosas para a #SegundaSemCarne

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Segunda Sem Carne é uma iniciativa já acontece em diversos países, tendo apoiadores famosos como o…
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Filé de frango à jamaicana com abacaxi e bacon

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Até pouco tempo eu não suportava nem a IDEIA de misturar comida salgada com qualquer…
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Canapés superlight de salmão defumado no pepino

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Não me canso de repetir que comida light não tem que ser sem graça. Existem…
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20 receitas práticas de risotos deliciosos

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Minha paixão pela culinária italiana vem do sangue, é inegável, mas o amor pelos risotos…
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Milkshake incrível de Nutella

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Nutella é Nutella: se só ela, purinha, já é uma delícia; quando combinada com outros…
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Salmão cru com labneh, alho poró, limão e pistache

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Mezzo japa, mezzo árabe: salmão, labneh, alho poró e pistaches picados com muito azeite e…
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Planejamento alimentar: o segredo para o sucesso

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Quantas foram às vezes que você se propôs a iniciar uma reeducação alimentar e não…
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Top 10: as receitas mais acessadas de janeiro/2016

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Então o ano começou com tudo e janeiro já chegou ao fim rapidinho — e…
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Pavê delicioso da Vó Nair

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A história desta receita na minha família é engraçada: ela começou quando meu tio encontrou…
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Utensílios de cozinha com charme e preço bom no RJ

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Já começo dizendo que este não é um post pago — pelo contrário: gastei vários…
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Exibidinho de shimeji ao limão com purê de abóbora

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Eu adoro escondidinho porque geralmente é uma preparação super fácil e prática, dá para fazer milhões…
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14 receitas lindas e inspirações do Pinterest — parte III

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Mais uma vez falar de comida bonita é se repetir? Pode ser, mas tem algo…
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