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Bolo churros (massa com canela e cobertura de doce de leite)
A boleira da família sempre foi minha irmã, mas me dou a chance de arriscar…
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Camarão à Húngara do restaurante Rufino’s
Das coisas que eu mais gosto de fazer: aproveitar uma promoção para comprar ingredientes sem…
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Ceviche de caju
A época do caju está acabando, mas eu não poderia deixá-la ir embora sem preparar…
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Como fazer mix de quinoa crocante
A quinoa é um cereal que tem sido muito consumido pelos adeptos de uma alimentação…
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Risoto vegano cremoso (sem queijo e sem manteiga)
Cozinhar, para mim, é uma grande aventura e descobrir possibilidades realmente me encanta. Já que…
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Dicas da Nutri: flexitarianismo – o que é e por que adotar?
No mundo da alimentação, tendências surgem e desaparecem em um piscar de olhos. E o…
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Top 10: as receitas mais acessadas de janeiro/2020
Parece que 2020 começou há uns três meses, não parece? Este janeiro demorou tanto que…
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Como fazer filé de frango suculento
Não tem coisa pior do que aquele filé de frango esturricado e seco, que mais…
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Quibe de abóbora com quinoa no forno
Para uma refeição leve, ainda mais nesses dias mais quentes de verão, preparar uma bela…
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Atum selado com salada fresca e vinagrete de milho
O calor me inspira a criar combinações diferentes de saladas, que geralmente substituem os pratos…
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Polenta cremosa com couve
Comida quentinha e reconfortante, que compense a gente levantar do sofá só tem uma: polenta…
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Chilli sem carne (sem soja, vegano)
Arriba! Arriba! Hoje temos mais uma receitinha a la mexicana. Mais viagem por meio da…
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Bisteca com feijão branco e brócolis
Eu moro sozinha e, por mais que adore cozinhar, também tenho aqueles dias em que…
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Torta ou empadão de palmito
Quem me acompanha há algum tempo já sabe que não posso ir embora de Santos…
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Dicas da Nutri: Agora eu começo a dieta! (Mas qual delas?)
Começo de ano é a época das dietas milagrosas: sucos “detox” que eliminam a barriga,…
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Kafta de berinjela com linhaça (vegano)
A Kafta é uma receita tradicional árabe, geralmente preparada com carne. Não sou vegetariana, mas…
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Iogurte parfait com morangos e mel
O parfait original é feito com claras em neve, calda de açúcar e nata (hummm!),…
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O que é buddha bowl e como montar uma tigela de Buda
Buddha Bowl é uma das tendências mais recentes dos modernetes que postam fotos de comida…
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