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Purê cremoso de abóbora com linguiça ao alho poró

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Eu tinha um restinho de alho poró em casa e resolvi usá-lo com uma linguiça.…
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Papillote de salmão oriental com arroz preto e aspargos

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Às vezes preparo uns pratos bem bonitos e tenho caprichado cada vez mais para que…
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TOP 10: as receitas mais acessadas de setembro/2013

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Mais um mês acaba e chega a hora do nosso balanço mensal com os destaques…
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Massa com abobrinha, limão e hortelã

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Está completamente enganado quem diz que devemos evitar ao máximo os carboidratos. Toda dieta balanceada…
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Cassoulet simplificado (“feijoada” francesa de feijão branco com linguiça, bacon e cenoura)

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O cassoulet é uma espécie de feijoada, mas de origem francesa que é preparada com uma…
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Antepasto italiano de berinjela (caponata)

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Não sou muito fã de berinjela, por isso sempre a preparo com outros ingredientes de…
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Ragú fácil de linguiça com discos de polenta

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Como boa descendente de italianos, adoro uma polenta. Mas mesmo neste prato tão simples e…
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Lentilha com linguiça e legumes

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A lentilha é um grão muito gostoso e extremamente nutritivo (com proteínas, fibras, ferro e…
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Sanduíche de omelete (sem pão)

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Acho que já contei que a preguiça de fazer o jantar é grande e geralmente…
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Espinafre refogado com cenoura e linguiça

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Verduras e legumes são essenciais na nossa alimentação — o ideal seria ingerirmos de 3…
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Pimentão recheado com couscous, linguiça e vagem

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Depois de um couscous de última hora com picles, resolvi caprichar um pouco mais desta…
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Pastel de forno Rap10

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Não gosto de receitas que pedem ingredientes praticamente prontos, mas de vez em quando elas…
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Macarrão ao forno com calabresa e molho rosê fácil

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Uma massa sempre vai bem e, para variar um pouco, que tal prepará-la no forno?…
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Falso risoto de linguiça e cream cheese

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Sobrou arroz? Então aproveita para fazer um prato de reaproveitamento com cara de comida chique.…
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Sunomono (saladinha oriental agridoce de pepino e kani kama)

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Morar na Liberdade é conhecer alguns dos melhores restaurantes japoneses e resistir à vontade de…
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Tian light de legumes aos 4 queijos (legumes gratinados com queijos – calorias reduzidas)

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Tian é um antigo prato francês da Provença. Na verdade, o nome vem do recipiente…
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Tzatziki (molho grego de iogurte com pepino)

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Tenho me forçado cada vez mais a comer saladas e, para isso, minha estratégia é…
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Torre de ratatouille com queijo

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A ratatouille (fala-se “ratatúi”) é um dos pratos franceses mais conhecidos e reproduzidos do mundo…
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