bleu d’auvergne
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Como preparar uma mesa de frios
Neste calor, uma mesa de frios com uns bons drinks fazem tranquilamente as vezes de jantar ou então pode ser uma opção interessante para receber os amigos em um happy hour. Eu adoro! Além de não dar nada de trabalho para montar, ainda fica uma delícia — e até hoje não encontrei alguém que não
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Tábua de queijos: o que servir e como montar?
Seja para degustar com um bom vinho no lugar do jantar ou até mesmo para acompanhar uma cervejinha com os amigos em um happy hour em casa, uma boa tábua de queijos nunca decepciona. E sim, você não precisa ser um maître fromager para comprar alguns queijos e levá-los à mesa, mas algumas dicas podem deixar
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Ligações Saborosas: os queijos franceses nas mesas brasileiras
A França possui uma infinidade de queijos deliciosos e, para incentivar o consumo deles também pelos brasileiros, o CNIEL (Centro Interprofissional da Economia Leiteira, em francês) produziu uma campanha, lançada oficialmente ontem. “Ligações Saborosas — queijo não, fromage sim”, brinca com as palavras em alusão ao romance de Choderlos de Laclos “Ligações Perigosas” e sugere
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