cabotian
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Quibe de abóbora com quinoa no forno
Para uma refeição leve, ainda mais nesses dias mais quentes de verão, preparar uma bela salada é sempre uma ótima ideia. Mas ninguém consegue sobreviver somente na base de folhas, né? Para complementar o prato, um quibe de abóbora feito com quinoa no forno acaba combina super bem. Eu servi junto com uma salada caprichada
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Quibe assado de abóbora japonesa
Segunda-feira é o dia oficial do início de uma alimentação mais saudável e é justamente por isso que sempre sugerimos um prato mais leve e sem carne para diminuir o peso na consciência depois do fim de semana e incentivar o primeiro passo. Este quibe é uma opção super nutritiva e muito leve — e,
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Nhoque de abóbora com carne seca e molho de tomates frescos
Como boa descendente de italianos, amo qualquer tipo macarrão com qualquer tipo de molho — não consigo pensar agora em alguma opção que não me agrade nem um pouco. E preparar massas caseiras tem sido um prazer recém descoberto e uma das mais práticas pra mim é o nhoque: adoro fazer aqueles rolinhos de massa,
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Sopa creme de abóbora com funghi
Depois que me apaixonei pela mini abóbora pumpkino, tenho que trazer algumas para casa quando encontro. Desta vez, viraram uma sopa cremosa com funghi, que pode ser uma refeição quentinha ou virar uma entrada gostosa. Excelente para esquentar noites frias de inverno, no clima da #SegundaSemCarne. 1 1/2 xícara de abóbora (pumpkino, cabotian, pescoço etc.)
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