Receitas da Páscoa
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Peixe ao molho tailandês
Vi outro dia a receita de Ga kho, um frango tailandês, no Homens Gourmet e fiquei morrendo de vontade, mas passou. Aí comprei um filé de peixe, comecei a inspeção pela geladeira e despensa para ver o que saía, e veio a ideia de tentar um molho thai. Improvisei com o que tinha — nem
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Salada de salmão defumado com ricota
Uma receitinha meio metida, mas hiper fácil de fazer, muito gostosa e, melhor ainda, light. Não é para o dia a dia, mas impressiona em um jantar especial. Além de acompanhamento, vira também canapés chiques para receber os amigos. 100g. de salmão defumado em fatias (carpaccio de salmão) 150g. de ricota ou queijo feta 1
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Sobremesa ultrafácil de Bis
Ficou responsável por levar um doce para a sobremesa do churrasco e não tem ideia do que fazer? Vai receber uma visita e não tem nada para oferecer a ela? Ou simplesmente apareceu aquela vontade de variar o tradicional brigadeiro na panela? Aqui está a sua salvação. Três ingredientes simples batidos no liquidificador e você
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